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Peruvian Food

2010年04月30日 13:04

Though I hesitated little to present Sushi
first as a Peruvian Food, there're so many Sushi bars in Lima.
The restaurant we went the other day is called "Edo",
whose naming taste is like Indian Restaurant "Gandhi", tastes very rich.
Especially, I was impressed with Fusion Maki.
sushi1.jpg

They seem to be a glaring sister of Californian Role,
but are delicious and have a complex structure of taste.

Costs are approximately 20 dolares, each person.
こんなタイトルで最初に紹介するのが寿司
ってのはどうかと思いますが、実際リマには寿司屋多いです。
先日食べに行ったのはEdoという店でして、
インド料理屋ガンジー、ってレベルのネーミングセンスですが、
美味しかったです。特にペルー独特のフュージョン巻きがナイス。
sushi2.jpg
一見派手なだけのゲテモノ巻き、というかカリフォルニアロールのケバい姉みたいに
見えるかも知れませんが、複雑な味わいで実に美味い。

4人で食べ飲みして、一人辺り20ドル位。


コメント

  1. JAKE(じゃけ) | URL | z8Ev11P6

    Hi!

    Hi ! Sato-san,

    Thank you for introducing Peruvian style Sushi!

    It is different from typical Japanese style sushi, but, it looks very delicious and attractive.

    Foreign peoples will hesitate to eat raw fishes. I thnk it will be more acceptable for more peple. I hope Peruvian style of Sushi would be acceptable also in Japanヽ(*^^*)ノ

    If you open Peruvian style Sushi-Bar in Tokyo after you come back to Japan,
    I would go!

    ワーイ♪\(^ω^\)( /^ω^)/ワーイ♪

  2. さとぅ | URL | -

    gracias

    >Yosuke-san
    Thank you very much for commenting :)
    Peruvian restaurant in Tokyo is not so good, either.
    基本的に安い定食ばかり食べてるので、「うわ、うまそー」というのは
    そんなに紹介できないかも知れませんが、よろしくお願いします。

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